まるでここはハワイ！ 恩納村で見つけたランチに最適 ハワイのローカルフードPOKE
こんにちは！ちゃんぷるーです！
先日、彼氏と沖縄の北部に一泊二日で旅に行ってきました。
そこでたくさんのおすすめスポットに行ってきたので紹介したいと思います(*'▽')
まず、紹介するのは
「808 POKE Bowls OKINWA」
ここはハワイ？！？！ って思うぐらいハワイ感があふれているお店です！
POKEとは
「POKE」とは古くからハワイで愛されている料理で、鮮魚をカットし、塩や醤油、油、海藻などと一緒に混ぜ込んだもの。英語風に「ポキ」と発音されることが多いそうです。
ご飯の上に、このポキ（鮮魚の切り身）がのっていていて簡単に言えばハワイ版海鮮丼のような感じ。「ポキ ボウル」と呼ばれることが多いそう。
こちらのお店では、このハワイのローカルフード「ポキ ボウル」が味わえます！
POKE メニュー
さて、メニューはこんな感じ！
サイズ、お米（白米か十六穀米）、具材（マグロ・サーモン・タコ）、味、トッピングを自分でカスタマイズできます。
カスタマイズしていくスタイルも、海外感があります！（笑）
（海外の飲食店では自分の好みにカスタマイズしていくことが多いらしい！日本は、メニューから料理を選ぶ感じで、カスタマイズすることはあまりないですよね）
自分好みに選んでいくのは結構楽しい！（笑）
POKE Bowlの他にもハワイで人気のデザート「アサイーボウル」もあります。
さてさて、POKEを食します。
私が選んだPOKEはこちら！
１サイズ・レギュラーサイズ
２お米・白米
３具材・マグロ
４味・醤油
５トッピング・ねぎ、ごま
をチョイス！！
レギュラーサイズでも
お米２００ｇ、ポケ（海鮮の部分）１５０ｇと、結構ボリューム満点です！
食べてみると、、、
マグロがプリプリ！！！！（笑）
これは新鮮だとすぐに分かります！！！
沖縄では１年中マグロが水揚げされるそうで、こちらのお店では「いつでも新鮮なマグロが提供できる」と、沖縄のマグロを使用しているそうです。
新鮮さに納得。
次に、彼氏の方が選んだのはこちら！
１サイズ・ラージサイズ
２お米・白米
３具材・マグロ、サーモン
４味・ハニーミソ
５トッピング・アボカド、ごま
醤油ではなく、ハニーミソ！！！
海鮮には醤油だろおおおおお( ﾟДﾟ)
という私にはハニーミソに抵抗感がありました。
だって、ハニー？？え？甘いやつだよ？？？
海鮮にはちみつ？？？絶対合わないよ？？？？
という私の心情。（笑）
そしてハニーミソ味を試食。。。
絶対に合わないと思いながら一口、、、
ぅうんっまい！！！！
（笑）
かなり美味しい、、、（笑）
あんなに反対していた私がバカだった。（笑）
少し甘めなんだけども、海鮮の味を、全くジャマしていない。
むしろかなりマッチしている！
醤油で食べるよりもかなりまろやかに仕上がっている。
こーれは美味しい。
次食べるときは絶対にハニーミソを注文する！
って決めてるほど美味しかった（笑）
少し抵抗あると思うけどぜひ食べてみてほしい！！！
おすすめすぎる！！！
店内の様子「まるでここはハワイ？！」
ハワイのローカルフードも最高ですが、お店もたまらなく最高なんです！
沖縄にいるけど、ハワイにいると勘違いしてしまいそうなほど！！
私が行ったときは、ほとんどが外国人のお客さん。
かなり海外感があふれていました！（笑）
店外の様子もとってもキレイ。
ヤシの木や白い砂、白いポスト、シンプルにまとめられていてオシャレ～
店内も清潔感があり、ハワイを意識して作られている。
白を基調とした内装、木材のシンプルな机といす。
私の好みドストライク。（笑）
お気に入りのお店に決定です！！
ハワイで仕入れた小物なども販売。
ピアス買っておけばよかったと後悔、、、（笑）
沖縄出身の旦那さんと福岡出身の奥さん２人でこのお店を営業しています。
旦那さんは
笑顔がステキなお二人でした！
店舗情報
店名：808 POKE Bowl OKINAWA
営業時間：11:00~20:00（売り切れ次第終了）
定休日：水曜日
電話番号：080-3225-8088
駐車場：あり（３～5台）
ハワイに行かなくてもハワイにいる気分になれるそんな素敵なお店に
ぜひ一度訪れてみてください！！
以上！ちゃんぷるーでした！
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沖縄 全国２位のハンバーガー？！「BONES」素敵なお店とハンバーガーに出会えた
こんにちは！ちゃんぷるーです！
今日は沖縄で一度は行くべきハンバーガー屋を紹介します！
私はハンバーガーが大好きで、沖縄に来ると必ず新しいハンバーガー屋を巡るようにしています
ハンバーガー屋って、アメリカンな雰囲気があって、いるだけでテンションが上がりますよね！（笑）
今回紹介するところは、アメリカンな雰囲気が好きな方には絶対に訪れてほしいところですね！
そのお店の名前は BONES
うるま市にあります。
メニュー（ランチ）
ランチのメニューはこんな感じ
木の板に張り付けられたメニュー表が とってもオシャレ～
私たちは一番右にある 阿麻和利バーガー を注文！！
１０００円でハンバーガー、ポテト、ドリンクが付いてます。
割とお得！！！！！
阿麻和利バーガーを注文！
やっと来ましたーーー！！！！うひょい！！
もう一回たべたい、、、（笑）
最初に言いますが、本当にほんっとうに オ ス ス メ！！！ｗｗ
こちらの阿麻和利バーガー
なんと！！！！
・全国ご当地バーガーフェスタ 第２位
・沖縄ご当地バーガーフェスタ 第１位 ！！！！！
沖縄で１位取ってるだけでなく、全国でも２位なんです。
実際に食べてみると、、、
！！！！！！んまっっっ！！！！
って感じ、、、（笑）
とりあえずお肉が本当においしい、、、
パティは豚肉、甘めの味がしっかりついていて、とっても肉厚、ジューシー。やわらかいけども、お肉を食べてると実感できる。
かなり食べ応あり！！
店員さんのおすすめの自家製マスタードをかけると、豚肉の甘めの味付けにかなりマッチ！二種類の味が楽しめる。
これはかなりオイシイ！
野菜もしっかり入っていてお肉とバンズ、野菜のバランスが絶妙すぎる！
沖縄の野菜、ゴーヤーも入っていて沖縄感もしっかり出ている。最高。
みんなも気になっていると思いますが、バンズが赤いんです！
「なんで赤いんだよ、体に悪そう～」
とか思った方いると思います（笑）
私は見た瞬間に思いました。（笑）
親が着色料とかにうるさいので、、、（笑）
店員さんに真相を聞いてみると、、、
沖縄の津堅島のにんじんを練りこんだバンズだそうです！！！
私「にんじんの他に着色料とか使わないで、この赤さを出しているんですか？」
（着色料の疑いが半端ない、、、（笑））
店員さん「もちろん一切使用していませんよ～人参だけでこの赤さを出しています」
期待通りの返答ありがとうございます！って感じです。（笑）
そこからいろいろな話を聞いてみると
にんじんだけでなく、
・浜比嘉（地元）の塩を使用している
・上村酒造さんの酒粕を使ってコクを出している
・黄金芋をバーガーに取り入れ、食材からの甘みを引き出している
という、地元を存分に活かしたバーガーであることが分かりました！
とても地元を大切にしていて、バーガーと地元への愛が感じられました。
食材へのこだわりを知ると、美味しさ９割増しでした（笑）
阿麻和利バーガー以外のバーガーでベーコンが入っているのですが、ベーコンもお店で１０時間かけて燻製している自家製ベーコンだそうです！
次はそっちを食べてみようと思います！
お店の雰囲気
バーガーはもちろん素晴らしいのですが、お店の雰囲気も最高でした！
まずは入口
すんごいアメリカン！！！
大好き（笑）
門をくぐって少し道なりに進むと右手に駐車場とお店が見えてきます
駐車場が広く、１０台は余裕でとめれます
お店の入り口はこんな感じ！
店内もとってもオシャレ！
壁のお肉の絵も店員さんの手書きなんだそうです！
ゆったりしていて何時間でも居れそう～（笑）
（店員さんとしゃべったりして２時間以上居ましたｗ）
トイレまでの道で発見（笑）
なっつかしい！！！（笑）
こーゆー遊び心が本当にかわいらしい～
お店の貸し切りについて
駐車場も広く、結婚式のパーティーなどにもよく使われるんだそうです！
３０名から予約が可能。
店内だけだと３０名ほどがベスト。
周りが自然なので、近所への迷惑や騒音も気にする必要ないです！
新しいバーガー開発中！
なんと、次の全国バーガーフェスタに向けて新しいハンバーガーを開発中だそうです！
地元の中部農林高校の生徒さんと一緒に考えたそうです！
次はバンズが黒いハンバーガー！！！
阿麻和利バーガーがかなり美味しかったので期待大です！！
お店にはフェスタが終了後、発売開始だそうです！！
（おそらく１０月頃）
ディナーのBONES
ディナーの時間のBONESは4また一味違う雰囲気で、昼と夜で結構異なるんだそう！
夜はステーキなどがメインとなるそうです！
お酒にも力を入れているんだそう！
これは行っとかないと、関東には戻れませんね！（笑）
次回、皆さんに紹介したいと思います！
ハンバーガー屋はたくさんあるが、BONESをすすめる理由
沖縄にはハンバーガー屋が多くあります。
有名なのはA＆Wですよね！
私がBONESを激押しする理由は、
・ハンバーガーがとにかく美味しい。
・アメリカンな雰囲気とともに、駐車場にはハイビスカスやシーサーがあり、沖縄感も 味わうことができる。
・店員さんがフレンドリーで質問しやすい。
・食材にこだわりがあり、沖縄愛が感じられる。
・お店の周りは自然に囲まれていて、ゆったりとした時間が流れている。
です！！！
地元の方にも、観光客の方もいました！
写真で沢山良さが伝わったと思いますが、絶対後悔しないと思うので、ぜひ行ってみてください！
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店舗情報
営業時間 11時～15時 17時半～22時
定休日 水曜日
私（ちゃんぷるー）について 自己紹介
こんにちは！ちゃんぷるーです！
初めての記事ということで私自身のこと、このブログを立ち上げた理由を書いていきたいと思います。
まず！私自身について！
沖縄育ち。現在は神奈川で看護学生として修業中。（地獄の実習中）
メンタルが鬼弱い。
彼氏はアメリカ人。（黒人）
好きなことは、美味しいものを食べる・旅行・英語を話す
周りに流されやすく、自分の意見があまりない。（八方美人だと思う）
んーーざっとこんな感じ。（笑）
（どうか仲良くしてください。）
こんな私が、ブログを始めた理由。
一番の理由は「自分の考えをどんどんアウトプットし、人に流されない、『自分』を持った人になりたい」です！
私は人に嫌われることが嫌いです。
だから大体人の意見に合わせます。自分の意見を強く言うことは自己中な人だ、と思っていました。
周りの顔色をうかがい、人の目を気にし、人や親ともあまりケンカせず、いわゆる「あんぱいな生活」を送っていました。
しかし、大学で大好きな沖縄を離れたこと、母がうつ病になりかけていること、看護の実習で毎日あり得ないぐらいの気を使っていることをきっかけに、どんどん精神的に疲れていきました。
自分に自信が全くありませんでした。（今もですが（笑））
そんな生活をしている中、なんとなくSNSを見ていると、自撮りをばんばんのせ、自分のことが大好きななんだろうな、という人がいました。
人の目や批判を気にせずに、こんなにも自分のことを好きになれること。私はその人に対して強くあこがれを感じました。
私も自分の意見を持っている人、自分のことが好きな人になりたいと思うようになりました。
そこで、このブログを立ち上げ、自分が感じたことや、仕事や勉学に対する意見、海外に行って感じたことなどをどんどん発信し、自分について考えるきっかけにしたいと思いました。
また、メンタルが弱いということで、自分が行っているメンタルコントロールだったり、看護の実習に関する知識、沖縄に関する情報など、黒人の彼氏のこと、読んでくれる人に何か影響を与えられるような記事も書いていきたいと思います！
これからどうか、ちゃんぷるーのこと、よろしくお願いします！
以上！ちゃんぷるーでした！！！
